top of page
LES ACTUALITES DE L'HOTEL
Pour les curieux en quête de surprise !
Notre restaurant À l'Épicerie Boulogne-Billancourt :
L'AUTOMNE ENTRE TERROIR ET GOURMANDISE
L’automne s’invite à À l’Épicerie Boulogne-Billancourt avec une nouvelle carte placée sous le signe de la gourmandise et du réconfort.
Légumes de saison, produits du terroir, Fourme d’Ambert AOP et truffe d’été viennent composer des assiettes généreuses et savoureuses.
Craquez pour notre filet mignon de porc lardé ou notre filet de maquereau poêlé, aux saveurs délicatement travaillées. Pour finir sur une note sucrée, laissez-vous tenter par notre pavlova tout chocolat ou notre madeleine à la poire rôtie.
Une nouvelle carte à découvrir pour savourer pleinement les plaisirs de l’automne !
Notre petit déjeuner :
LE PLEIN D'ENERGIE FAIT MAISON
Au Mercure Paris Boulogne, notre chef Raphaël Dabriou a imaginé une barre aux céréales maison.
À base de banane, de flocons d’avoine et de graines, elle privilégie des ingrédients simples. Une recette gourmande qui allie naturel et équilibre.
Idéale pour bien démarrer la journée ou accompagner une pause active.
De quoi faire le plein d’énergie dès le petit déjeuner !
bottom of page